abeer
عدد المساهمات : 1364 تاريخ التسجيل : 31/08/2010 العمر : 47
| موضوع: النعناع غذاء ودواااااااااااااااء الجمعة نوفمبر 05, 2010 8:53 am | |
| النعناع غذاء ودواااااااااااااااء
--------------------------------------------------------------------------------
احبابي كل شيء خلقة الله لنا وجعله متوفر بين ايدينا له حكمة منه فهو
شفاء من بعض الامراض ويدخل في صناعة الدواء وذالك ليستفيد منه
الانسان فسبحان الله العظيم وله جزيل الشكر على هذه النعم ومنها ......
النعــــــنـــــاع غــــــــذاء ودو ااااااااااااااء ________________________________________ من اكثر النباتات استخداما في العصر الحديث خاصة في الوطن العربي ، ويمكن القول ان له اربعة استخدامات : يوضع كنكهة في الشاي والعلكة وبعض الصناعات الغذائية ، والاستخدام الثاني في السلطات ، والثالث كعلاج لبعض الحالات والرابع كشراب مستقل... عرف الصينيون القداماء استخدام النعناع منذ الاف السنين ، وتشير المصادر إلى انهم اطلقوا عليه اسم ( بوو.... هو ) واستخدموه في معالجة امراض المعدة والتهابات الجهاز الهضمي والصداع... وفي العصر الحالي يستخدم بعض الناس النعناع كمهدى لبعض الحالات العصبية ، وكماطف للجهاز الهضمي... وفي عالم النكهات التي تضاف إلى الاغذية والعصائر ، فان النعناع وفر لهذه الصناعات نكهة لذيذة مقبولة من معظم الناس ، ولم تقتصر هذه النكهة على العلكة بمختلف انواعها بل تعداها إلى استخدامها في معجون الاسنان لتعطي الفم طعما ورائحة زكية ، وإلى بعض المشوربات الحديثة... الاستخدام الاكبر شهرة في الوطن العربي للنعناع في مجال وضعه على الشاي لي**به طعما ورائحة زكية ، وقد اصبح اسمه مرتبطا إلى حد كبير به ... اما في استعماله في السلطات فانه غير شائع كثيرا رغم انه ي**بها طعما ورائحة مميزة ، فهو يخلط بقليل من الماء ثم يوضع ويخلط مع مكونات السلطة الاخرى... واخيرا ... فان النعناع يقدم كعصير ساخن مستقل في معظم الاحيان ، وفي حالات نادة باردا ، لكن ينصح بالاعتدال التام في تناوله وشربه
| |
|
awatef Admin
عدد المساهمات : 1022 تاريخ التسجيل : 18/08/2010 العمر : 47
| موضوع: رد: النعناع غذاء ودواااااااااااااااء الجمعة نوفمبر 05, 2010 1:36 pm | |
| | |
|