البيض يخفض ضغط الدم

البيض يخفض ضغط الدم


في تناقض واضح مع الصائح التقليدية التي يعود تاريخها إلى عقود والتي تؤكد أن هده المادة الغدائية ترفع مستوى الكوليسترول في الدم قال علماء كنديون أنهم وجدوا أن البروتنات البيض يمكن أ ن يخفض ضغط الدم

وبأن فوائدها لا تقل عن فوائد الأدوية التي يصفها الأطباء للمرضى الذين يعانون من هدا المرض .

وأكدوا من خلا ل وسائل مخبرية و علمية وليس تجارب لشرية .على أن البيض مصدر أساسي ورخيص يحتوي على نوعية عالية من البرو تينات وعاى مكونات غذائية أخرى ولكنهم لا حظوا أن استهلا كه خف كثيرا خلا ل الأربعين سنة الماضية بسبب الخشية من تسببه برفع مستوى الكو ليسترول في الدم